想吃到鸡肉跟板鸭肉相对来说哪个更有营养呢？不同的人们有不同的看法。有人认为当然是鸡肉更有营养，也有人认为板鸭肉更有营养。鸭肉的美味让很多人都喜欢食用，其营养成分丰富，相比其它肉类有着很多的优点，是非常好的进补食物。想知道哪个更有营养可以一起看看哦。
　　鸡汤是滋补养生的佳品，很多人甚至只喝汤，不吃肉。不少的人认为还是板鸭肉比较有营养。
　　发现每100克鸭肉中仅含有1.37克蛋白质，而同样分量的鸡肉中，蛋白质含量为25.1克。也就是说，板鸭中蛋白质的含量连鸡肉的零头都不到。不过，板鸭的油脂含量较为丰富。从现代人的养生角度考虑，人们不愿意过多摄入脂肪，吃鸡肉主要是为了获得蛋白质。但是鸡肉中的蛋白质很难在炖煮中溶解到汤里。因此，板鸭肉更具有营养的哦。
　　大家现在有所了解吧。板鸭的营养是相当可观的哦。可以多吃鸭肉有助于身体的健康。
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