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_小鱼儿游大海_
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成品镇楼,取的时候用力过猛,有点失败。。。。
送TA礼物
1楼
2014-08-07 16:20
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_小鱼儿游大海_
初一年级
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有没有人啊。。。。。。
2楼
2014-08-07 16:20
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夏日冰蓝的蜜桃
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3楼
2014-08-07 16:21
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少女心事
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4楼
2014-08-07 16:22
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首先是材料,我们需要准备鱼胶片,冰块,牛奶,白砂糖。。。。
6楼
2014-08-07 16:23
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_小鱼儿游大海_
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这里呢,要说一下各个材料的比例。鱼胶片和牛奶的比例为1:50,也就说1克的鱼胶片加50克的牛奶。。。。
7楼
2014-08-07 16:25
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太易动情是罪名
学前班
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鱼胶片去哪弄
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8楼
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_小鱼儿游大海_
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首先,我们要将鱼胶片泡发,这里楼楼要提醒一下啊,一定要用冰水,如果不用冰水的话,泡发后的鱼胶片会太软,拿不起来。。。
如果鱼胶片太大,可以剪开,不过尽量不要重叠,影响泡发效果。。
9楼
2014-08-07 16:28
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Coutain丶葬
五年级
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→_→楼主速度!
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10楼
2014-08-07 16:29
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_小鱼儿游大海_
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鱼胶片大约要泡发20分钟左右,这时你可以用手去试一下,很软,但不容易折断时就好了,原谅楼楼忘记照相了
11楼
2014-08-07 16:30
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_小鱼儿游大海_
初一年级
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这时候,我们就可以来准备牛奶了,楼楼为了保证凝固效果,这次用了1:40的比例,4克的鱼胶片楼楼用了160克的纯牛奶
12楼
2014-08-07 16:33
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_小鱼儿游大海_
初一年级
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倒入小锅中,按照自己的口味适当加糖,喜欢糖就多加点。。。
13楼
2014-08-07 16:34
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_小鱼儿游大海_
初一年级
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加热牛奶和糖的混合液至60度左右,千万不要烧开哦,会影响鱼胶片的凝固。。这时候,将泡好的鱼胶片挤干水分,放入锅中(一定要边放边搅哦,很容易就会溶解的)
14楼
2014-08-07 16:37
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_小鱼儿游大海_
初一年级
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待到鱼胶片全部混合均匀(很容易就会溶解,大概一两分钟就好),关火,放入冷水中,使液体凉下来后放置在模具中,最后放入冰箱冷藏室中,快的话1个小时就可以食用了
15楼
2014-08-07 16:41
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_小鱼儿游大海_
初一年级
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最后在取的时候如果不好取可以用牙签沿周围划一圈就可以取下来了
16楼
2014-08-07 16:43
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