中航初创于1929年5月1日，原名中华民国政府特设中国航空公司，随后改组，由国民政府交通部与美商“中国飞运公司”订约合营，于1930年8月1日正式成立。但那时的飞机上还没有空姐。
当时乘坐民航的多为达官贵人，对民航的服务要求很高，因此空姐的招聘很严格，据当时《申报》记载欧亚航空公司（中央航空公司的前身）1937年首次招聘空姐的条件是：年龄20-25岁之间、体貌端正、身高1.5米-1.7米之间、体重40-59公斤，能讲国语、粤语、英语，并能读写中英文。由于条件的限制，直到1938年1月才有了6名合格的空中小姐。
1948年，中国航空公司的空姐达到历史最多水平，也才20多人。当时，中航和央航的空姐加起来也就几十人，空姐工作也算是很正规了，大型客机有两名空姐服务，一般的飞机只有一名空姐。
当时乘坐民航的多为达官贵人，对民航的服务要求很高，因此空姐的招聘很严格，据当时《申报》记载欧亚航空公司（中央航空公司的前身）1937年首次招聘空姐的条件是：年龄20-25岁之间、体貌端正、身高1.5米-1.7米之间、体重40-59公斤，能讲国语、粤语、英语，并能读写中英文。由于条件的限制，直到1938年1月才有了6名合格的空中小姐。
1948年，中国航空公司的空姐达到历史最多水平，也才20多人。当时，中航和央航的空姐加起来也就几十人，空姐工作也算是很正规了，大型客机有两名空姐服务，一般的飞机只有一名空姐。
