买冰淇淋机器要注意什么问题
挑选冰淇淋机主要是看压缩机的性能，连续性，功率，膨胀率，排热的方便性，产地，价格，售后服务等几个方面的问题。
冰淇淋机的性能体现在压缩机的性能上，也就是制作冰淇淋的速度，一般看压缩机的BTU/h，数额越大产量越大，对压缩机的性能要求就越高，好的冰淇淋机制冷循环系统制冷大概要5-15分钟，进入下一个制冷循环的生产冰淇淋所用的时间也比较短，客户比较多的时候，不需要长时间的等待，这也就是连续性了。购买者应该选择大品牌，泰勒冰淇淋机在这方面就做的很好，他们的压缩机质量都是非常好的。
冰淇淋的膨胀是指混合料在凝冻操作时，空气被混合于冰淇淋中，成为微小的气泡，而使冰淇淋的体积增加，这一现象称为增容。此外，因凝冻的关系，混合原料中绝大部分水分的体积亦稍有膨胀。冰淇淋的膨胀率即指混合原料在凝冻后冰淇淋体积增加的比例（%），这个就关系到你的生产成本了，膨胀率高的产品更为柔润与松软，又因空气微泡均匀地分布于冰淇淋组织中，有稳定和阻止热传导的作用，可使冰淇淋成形硬化后较持久不融。
冰淇淋机的功率一般使用220V的普通电源，也有的使用380V的动力电，购买冰淇淋机器的时候要询问清楚，一般功率越大用电量越大。像在商场做经营的朋友，选择220V就可以，不用考虑电源，还节电。
冰淇淋机的尺寸和型号有关，分为台式和立式。一般台式的产量不会有立式的多，不同型号尺寸也就不同，在购买的时候，根据自己的场所选择合适的尺寸。
关于冰淇淋机的价格，就一句话~便宜没好货~
最后一个要考虑的问题是机器的售后服务问题，机器有一定的使用寿命，不注意保养维修就会出现故障，好的售后服务能够帮我们及时解决机器问题，泰勒可以保证完美的售后。