皮卡堂冬雪之音吧 关注:653贴子:27,022

【美食】盘点各国各地的美食(有些是转的

只看楼主收藏回复

不多说!马上开发!!!
—屠歌暖雪醉晴风


1楼2014-08-08 17:26回复
    坐等


    2楼2014-08-08 17:27
    收起回复

      —。马卡龙
      —。马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。
      —。马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两马卡龙块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感


      3楼2014-08-08 17:30
      收起回复

        —。印度咖喱
        —。咖喱是印度的特色美食
        —。道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。


        4楼2014-08-08 17:33
        回复

          —,炸鱼薯条
          —,源自英国
          —,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃。在新西兰和澳洲也很受欢迎。在美国,这种炸鱼薯条也渐渐的普遍起来。几十年来,炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。


          5楼2014-08-08 17:35
          回复

            —。寿司
            —。源自日本
            —。是一种日本料理,主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料,有些中国人称作饭团。既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,不同寿司的价格、档次差距甚大。


            6楼2014-08-08 17:38
            收起回复

              —,味增汤
              —,源自日本
              —,味噌汤是很道地的日式汤品,日本的每个家庭主妇一定都会煮。味噌是一种调味料,由发酵过的黄豆制成,为糊状,有点像我们东北的大酱。味噌主要用来作汤底,在日本街头,无论多晚,街旁的日式餐馆都会提供一碗暖心的味噌汤:看似清汤寡水,用勺子轻轻一舀,“内里乾坤”婉转浮现。


              7楼2014-08-08 17:40
              回复

                —,泡菜
                —。源自韩国
                —。韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品,是韩国人最主要的菜肴之一,它不但味美、爽口,酸辣中另有一种回味,而且具有丰富的营养,主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸


                8楼2014-08-08 17:42
                回复

                  —。魔鬼太阳
                  —。源自丹麦
                  —。丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷,大地是个天然的冷冻箱,肉类无腐败之虞,可以生吃。丹麦最有名的国菜就是生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉,这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲,脾胃虚弱的人看到这道可能三日作呕,但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。


                  9楼2014-08-08 17:43
                  回复
                    - -还没到吃饭就来勾胃口


                    10楼2014-08-08 17:46
                    收起回复

                      —。宫爆鸡丁
                      —。源自中国
                      —。宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一,创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢,在任四川总督时创制该菜,流传至今。由于一般认为宫保鸡丁正式创制是丁宝桢任四川总督之时,在蜀地创制并流传开,且其后至今的漫长岁月中,宫保鸡丁主要通过市场巨大的川菜馆作为载体走向大江南北及海外,声名远播,因此宫保鸡丁在菜系定位属于川菜系


                      11楼2014-08-08 17:46
                      回复

                        —。九份芋圆
                        —。源自台北
                        —。芋圆源自于台湾基隆的一个小镇-九份,以赖阿婆的芋圆最为驰名,由于口味特殊口感独特,渐渐的在全省各地乡镇也陆续开发出符合地方口味的芋圆,最普遍的就是芋头及地瓜口味。


                        12楼2014-08-08 17:52
                        回复

                          —。法式焗蜗牛
                          —。源自法国
                          —。味香、质嫩,食后令人回味无穷,此菜为法国蜗牛菜代表作之一。


                          13楼2014-08-08 17:54
                          回复

                            —。肉骨茶
                            —。源自新加坡
                            —、去过新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨茶,就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨,然后加上各种佐料,有的还加进各种滋补身体的药材,炖得烂烂的。


                            14楼2014-08-08 18:00
                            回复

                              —。罗宋汤
                              —。源自俄罗斯
                              —、罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。


                              15楼2014-08-08 18:08
                              回复