求学做南方菜【跟我学做菜吧】

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本人北方人是，喜欢做菜，算是个吃货，因女朋友喜欢吃南方菜，想学习学习。还想知道南方和北方菜的差异。求朋友指点。多谢

送TA礼物

来自Android客户端1楼2014-08-09 14:25回复

主要清淡为主

来自Android客户端2楼2014-08-09 18:58

作为一个南方人喜欢北方菜

来自Android客户端3楼2014-08-24 23:26

南方特色

来自iPhone客户端4楼2014-08-26 23:15

收起回复

来自iPhone客户端5楼2014-08-27 06:57

我是南方人

来自iPhone客户端6楼2014-08-27 06:58

我也是北方人！亲！南方菜你学会几道！可以叫我吗

来自Android客户端8楼2015-01-23 21:48

南方人做菜比较清淡爽口，放一些葱姜蒜就可以，做出来的菜就比较原汁原味。北方人做菜，比较喜欢炖菜大锅菜什么的，喜欢醋之类的调味料，做出来的自然味道就比较重。好像还是比较喜欢川菜，因为川菜给我感觉是把调料运用的最好的，菜和调料很好的融合在一起。

来自Android客户端9楼2015-02-10 18:26

南方喜欢吃辣的香的比较喜欢吃鱼除个别外

10楼2015-08-03 14:44

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