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中药代茶饮是将一种或多种具有保健或治疗作用的中草药与茶叶配用，或者不与茶叶配用但是以“茶饮”方式服用的饮品。中药代茶饮具有副作用小，药性平和，适合长期坚持服用的特点，能够缓和其效，尤其适于慢性病的治疗及对机体机能的调整。所以，在《食品与营养科学》期刊中，有学者提出将中药代茶饮应用于改善肥胖是一种具有积极意义的新思路。