沅陵产茶，历史悠久。当你顺着沅水而下，你会沉浸在一片茶香之中。这里一年四季云雾氤氲，茶香缭绕，曼妙的茶香穿越于千百年时空，芬芳不绝。风华致远“沉溪”碣滩茶产自沅陵高山生态有机茶园，那里产茶环境独特，使得“沉溪”碣滩系列品质优良，再者，“沉溪”碣滩茶均采用纯手工的采摘工艺，也是造就其特殊品质的一大因素。
“沉溪”碣滩茶采用采养结合、量质兼顾、因园制宜的采摘原则，分为春、秋两季采摘；碣滩一号严格采用一芽的采摘标准，碣滩毛尖则以一芽一叶至一芽二叶为基本的采摘要求。
“沉溪”碣滩茶的采摘方法也是极为讲究的。采摘碣滩鲜叶，应保持芽叶完整、新鲜匀净，不夹带鳞片、鱼叶、茶果、老枝叶等杂质；应采用提手采摘（即两手指头轻捏靠芽基部的三分之一处、往上提断），不宜捋采或抓采，亦不能够用手指掐，手指掐断的鲜叶末端呈红色，经过制作出来的茶，末端发黑，影响茶的品质。
风华致远始终秉承“中国茶，在‘风华’，世界茶，看‘风华’”企业使命，从采摘原则、采摘要求、采摘方法出发，严格把控产品质量，力求每一口碣滩茶都醇正、优良。
人生短暂，需用心去感受每一天，每一个瞬间...无论人生多忙碌或纷繁复杂，都不能忘记为自己泡上一杯茶，静心品味，还自己内心一片洁净的土地。