开源节流一直都是各大公司资源整合的一个大方向，随着科技不断发展，效率不断提高，资源得到有效利用，每个公司都出现冗员的现象，这就需要大刀阔斧地裁员才能使公司的发展达到最大化。

　　据德国食品餐饮工会(NGG)消息，德国巧克力制造商Stollwerck(旗下拥有Sarotti和Alpia品牌)计划裁减数百个工作岗位。德国食品餐饮工会(NGG)首席执行官Ernst Busch表示，德国巧克力制造Stollwerck可能会在其位于科隆总部的230名员工中裁员120名。
　　Stollwerck公司发言人称：公司计划重组并调动工作岗位。但是，目前他未指出具体裁剪多少工作岗位。此外，该公司还经营着位于汉堡市诺德斯泰特县(Norderstedt)的一家工厂。
　　Stollwerck公司于2011年被比利时Baronie集团收购。该公司现拥有1700名员工，其中1400名员工在德国。
　　德国传统的巧克力制造商Stollwerck于1839年成立。科隆企业家Hans Imhoff(1922-2007)在70年代初将其收购，并使其成为巧克力制造集团，集团品牌是Sarotti-Mohr。自瑞士巧克力制造商Barry Callebaut将Stollwerck公司收购之后，该公司于2005年将科隆的巧克力夹心球糖制造工厂关闭。Stollwerck公司年营业额为5亿欧元。