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回复：第三次直播 素馅饼

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一个鸡蛋，街边摊上是不放鸡蛋的，只放韭菜和粉条
IP属地:河北来自WindowsPhone客户端16楼2014-08-14 18:33
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    IP属地:河北来自WindowsPhone客户端17楼2014-08-14 18:34
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      IP属地:河北来自WindowsPhone客户端18楼2014-08-14 18:40
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        韭菜鸡蛋粉条的馅已调好
        IP属地:河北来自WindowsPhone客户端19楼2014-08-14 18:47
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          已出炉，看着还是有些硬，不过吃起来口感很软了
          IP属地:河北来自WindowsPhone客户端20楼2014-08-14 19:09
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            看着好像有点油
            来自Android客户端21楼2014-08-14 19:16
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              越来许多有感觉了
              IP属地:河北来自WindowsPhone客户端22楼2014-08-14 20:00
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                好想吃
                IP属地:河南来自Android客户端23楼2014-08-14 20:05
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                  够软够薄
                  IP属地:河北来自WindowsPhone客户端24楼2014-08-14 20:22
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                    凉了难吃.烫面
                    IP属地:山东来自Android客户端25楼2014-08-14 20:36
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                      后面几个饼和前面几个有些不同，因为和面手法不同，源于一次失败的想法。
                      IP属地:河北来自WindowsPhone客户端26楼2014-08-14 20:47
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                        后面的几个饼和面手法如下，先开水烫面，然后加凉水和成特别稀的面糊，类似煎饼的面糊，本想是摊煎饼，结果太软了。没办法只好再加白面，继续煎馅饼，结果效果就出来了
                        IP属地:河北来自WindowsPhone客户端27楼2014-08-14 20:54
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                          不过和路边摊的馅饼还是有差别，软是够软了，可是不够煊，也许和面的手法还是缺了一些什么，期待下次的实验吧
                          IP属地:河北来自WindowsPhone客户端28楼2014-08-14 21:04
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                            IP属地:山东29楼2014-08-14 21:36
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                              @脆皮油饼 饼王大哥，你看这个贴子能给精不？
                              来自手机贴吧30楼2014-08-14 21:44
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