今天做君之的奶香吐司 揉出薄膜后 盖保鲜膜在室温下发酵了1小时 没有发到2或2.5倍大 就又发酵了20分钟 然后拿出来 感觉还是没啥变化 我心急就直接擀了 面团很黏手啊很难卷 卷的超难看 以前整形面团也是 每次都超粘手 现在在烤箱进行二次发酵 希望成功 求大神指点