“老太婆摊摊面”经过近二十年的发展，如今取得重庆小面第一名的美誉是和我们独特的配方分不开的！我们的面条口感筋道，味道霸道，竞争对手很难模仿；而且具有投资小，起点低、易操作的特点。一般小店3∼5万元（不包括门面转让费）即可起步，员工不过3人左右；且场地可大可小，硬件设备相对简单。另外产品所需的原材料、配料品种不多，制作工艺流程短而规范，易于掌握，因此营运、管理难度也较低。

下面介绍一下两种可供选择的创业方式：一是加盟，二是培训。
加盟可以使用“老太婆摊摊面”的注册商标,特许使用我们统一提供的标有“重庆小面50强第一名”和“中央电视台推荐美食”字样的门店招牌，加盟者一开业就站在了更高的平台上，能够充分利用我们“老太婆摊摊面”已有的名气和央视以及其它媒体的宣传。有了这块金字招牌，生意不火都难！另外在经营过程中还可以享受我们总店技术上的后续支持和服务。
培训则不允许使用“老太婆摊摊面”的注册商标以及我们招牌上任何相同或类似字样的内容。培训者只能靠自己的逐渐打拼，去慢慢占有当地市场，去培育客户群，平台相对低一些；另外，由于不是我们的加盟店，因此无法享受开业后的所有来自总店的技术支持。

一、加盟介绍（只允许单店加盟）
（1）、加盟费用：人民币3万元（一口价,包括第一步的培训费用12000元/人以及第二步的加盟费用18000元/店），5年后再一次交5000元的管理费用，再延期5年（管理费相当于1000元/年）；
（2）、加盟期限：永久，但每5年要交一次管理费；
（3）、加盟流程：
1、申请阶段：通过实地考察，提出加盟申请并先缴纳培训费用12000元/人；
2、培训阶段：在老店里进行专业培训，由创始人老太婆和第二代传人秦云手把手传授；
3、选址阶段：在当地自己选择适合开面店的门面,门面方圆2公里范围内（正常道路距离）不能有我们的其它加盟店,另外面积也需要符合我们的要求；
4、考察阶段：根据所选门面的地理位置以及门面建筑面积的大小（原则上要求大于70平方米，除非位置特别好也要求40平方米左右，进驻商场的美食城则不受此限制。）、培训过程中的悟性表现等决定是否同意加盟，若同意则交纳18000元/店的加盟费用并签订加盟协议书；
5、装修筹备：进行装修及其他开业筹备工作——招聘员工、办理营业执照、税务登记和卫生许可证等；本店提供统一的“店面招牌形象设计”和内装修效果图供加盟者使用；
6、开业阶段：选择吉日开张（如需我们秦老板亲自到店进行开业指导需要另外交纳费用）；
7、后续经营指导：在经营过程中出现任何技术问题，本店都会提供相应的指导和支持。另外加盟店每年中旬和年末需主动给总店书面汇报经营情况以便进行后期管理。

二、培训介绍(特指只学技术不加盟的学员)
（1）、培训费用：人民币12000元/人（一口价）；
（2）、只培训“老太婆摊摊面”的技术，不能使用“老太婆摊摊面”的注册商标和我们招牌上任何相同或类似字样的内容,否则将负全部法律责任。
（3）、培训结束后，不再和“老太婆摊摊面”有任何关系。

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