酸奶已成为我们饭后餐餐必喝的东西,由于酸奶的高营养,易吸收的超级属性,也成为病人病后必吃的补品,那么这份甜点对于宝宝能喝吗?下面小编就大家对酸奶的几个疑问和各位妈妈讨论一下。
1、纯牛奶和酸奶到底哪个更有营养?
大家都知道酸奶是在纯牛奶中加入益生菌发酵而成的。那么纯牛奶和酸奶到底哪个更有营养呢?对于宝宝而言我们主要关注以下四个指标:
由此可见酸奶因为加入益生菌,其他营养物质基本含量不变,但维生素、矿物质增加不少,所以酸奶营养价值似乎更高。其实酸奶真正营养价值高,主要因为其中含有大量乳酸杆菌,能够预防肠道感染疾病、改善胃肠功能,它和人奶很相似,宝宝很容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。而且酸奶还可以增强宝宝免疫和促进脑发育,这主要是因为乳酸菌能防止细菌滋生,具有抗生素类似的作用,而且分解之后的蛋白质和钙很容易被宝宝吸收。另外常喝牛奶容易上火,然而酸奶不会导致上火。因此,综合来看,酸奶营养价值更高这已经是个不争的事实了。
2、酸奶中有添加剂吗?
酸奶中的添加剂主要是增稠剂,如果胶、卡拉胶、黄原胶、改性淀粉、改性纤维素等。这些配料都无毒无害,其中植物胶还有一些额外的好处。但对于调味酸奶其中添加的成分并不是纯正的水果,很多还添加的有柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等,所以选择时需避开此类酸奶,而一般选择原味酸奶。
3、酸奶会导致宝宝腹泻吗?
妈妈们往往会担心,宝宝年龄尚小,肠胃等消化系统还未发育健全,喝酸奶会导致宝宝宝宝腹泻。那么我们就来看看这个担心有没有道理。
我们往往会看到这样的话:酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。那为什么宝宝喝了酸奶反而会腹泻呢?
首先,宝宝肠胃还很脆弱,冰冷的酸奶刺激了肠胃所以引起肠道功能紊乱。其次,可能宝宝对酸奶中的蛋白质过敏。再者,酸奶中虽然由乳酸菌生成了抗生素,可以抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 其实,据中医临床发现,宝宝经常喝酸奶反而会造成便秘,主要因为酸奶和牛奶一样属于高热量、高脂肪食物。
4、宝宝能不能喝酸奶?
从这个角度来说,宝宝就不能喝酸奶了吗?小编遵循许多专家的看法,宝宝可以喝酸奶,但不要太早给喝。那么该怎么喝,喝哪种酸奶,明天小编再向各位妈妈一一阐述!
1、纯牛奶和酸奶到底哪个更有营养?
大家都知道酸奶是在纯牛奶中加入益生菌发酵而成的。那么纯牛奶和酸奶到底哪个更有营养呢?对于宝宝而言我们主要关注以下四个指标:
由此可见酸奶因为加入益生菌,其他营养物质基本含量不变,但维生素、矿物质增加不少,所以酸奶营养价值似乎更高。其实酸奶真正营养价值高,主要因为其中含有大量乳酸杆菌,能够预防肠道感染疾病、改善胃肠功能,它和人奶很相似,宝宝很容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。而且酸奶还可以增强宝宝免疫和促进脑发育,这主要是因为乳酸菌能防止细菌滋生,具有抗生素类似的作用,而且分解之后的蛋白质和钙很容易被宝宝吸收。另外常喝牛奶容易上火,然而酸奶不会导致上火。因此,综合来看,酸奶营养价值更高这已经是个不争的事实了。
2、酸奶中有添加剂吗?
酸奶中的添加剂主要是增稠剂,如果胶、卡拉胶、黄原胶、改性淀粉、改性纤维素等。这些配料都无毒无害,其中植物胶还有一些额外的好处。但对于调味酸奶其中添加的成分并不是纯正的水果,很多还添加的有柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等,所以选择时需避开此类酸奶,而一般选择原味酸奶。
3、酸奶会导致宝宝腹泻吗?
妈妈们往往会担心,宝宝年龄尚小,肠胃等消化系统还未发育健全,喝酸奶会导致宝宝宝宝腹泻。那么我们就来看看这个担心有没有道理。
我们往往会看到这样的话:酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。那为什么宝宝喝了酸奶反而会腹泻呢?
首先,宝宝肠胃还很脆弱,冰冷的酸奶刺激了肠胃所以引起肠道功能紊乱。其次,可能宝宝对酸奶中的蛋白质过敏。再者,酸奶中虽然由乳酸菌生成了抗生素,可以抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 其实,据中医临床发现,宝宝经常喝酸奶反而会造成便秘,主要因为酸奶和牛奶一样属于高热量、高脂肪食物。
4、宝宝能不能喝酸奶?
从这个角度来说,宝宝就不能喝酸奶了吗?小编遵循许多专家的看法,宝宝可以喝酸奶,但不要太早给喝。那么该怎么喝,喝哪种酸奶,明天小编再向各位妈妈一一阐述!