梵净山位于贵州省铜仁地区的江口、印江、松桃三县结合部。梵净山不仅是贵州的第一山，而且它更是武陵山脉的主峰。大自然造物的神奇力量，使梵净山成为一个原始古朴的生态王国。梵净山是地球同纬度保存最完好的生物圈，被联合国列为“人与生物圈”自然保护区。梵净山原始古朴的生物群体，现已成为了全人类的一大财富。

梵净山山势高峻，山体庞大，形成了“一山有四季，上下不同天”的垂直气候特点和动植物分布带，保存了世界上少有的亚热带原生生态系统，并孑遗着7000万至200万年前的古老珍稀物种。数据显示，梵净山现有植物种类约2000余种，被列入国家保护的植物有31种，其中一级保护植物6种，二级保护植物25种。有珙桐林、铁杉林、水青冈林、黄杨林等44个不同的森林类型。动物801种，列入国家重点保护动物19种，占贵州全省受保护动物总数68%。被誉为“地球绿洲”、“动植物基因库”和“人类的宝贵遗产”，是国家级自然保护区、联合国“人与生物圈保护网”成员。

珙桐则是恐龙时代的古老植物，曾广泛分布于北温带，后由于地质与气候变迁，珙桐在地球上几乎消失殆尽，但在梵净山地区，至今仍有10余片大面积的珙桐分布。每当春末夏初，奇特而美丽的珙桐花纷纷开放，仿佛群群白鹤翩飞于林间。这种中国特有的古老植物被外国人命名为“中国鸽子花”，誉之为“北温带最美丽的花朵”，被作为名贵观赏植物移植到欧洲。
在梵净山脚下的印江县永义乡，有一棵30余米高的巨型紫薇，是唐朝传下的树木，至今已有1300余年的树龄，但生长仍然极为茂盛，每年开花3次，每次颜色各不相同，被当地人奉为“梵净神树”。它已被列入中国珍稀名木古树目录，是为“中国紫薇王”。在梵净山盛产优质茶叶的团龙村，有一株古老的茶树，经专鉴定，其树龄在在650年以上，是中国现存最古老的人工定植茶树，被称为“中国茶树王”。

作为植物王国，某种意义上讲这里也是吃货们的王国。随着“绿色食物，安全健康无污染”的观念深入人心，人们对那些“返璞归真”、“味道鲜美”的野菜情有独钟。据有关调查研究结果显示，梵净山及其周边地区野菜共记录401种，且珍稀名贵种类丰富。野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。怎么样，吃货们到梵净山的理由又多了一条了吧。