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分享本人最拿手的牛奶靓汤,适合家人入秋进补!

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嫁为人妇2年多,虽然一直被老公疼爱着,厨艺不大见涨,但是值得本人骄傲的煲汤的本事却不小!呵呵~就是因为煲得一手靓汤,才牢牢抓住了老公的胃和心,让相恋5年、结婚2年的我们安全牵手过七年之痒,依然甜蜜如初!分享两款适合秋季进补的靓汤~有老公、男友的亲们赶紧学起来~立秋以后很适合喝牛奶,有滋润、预防干燥、养胃的功效~所以我分享的这两道靓汤都是用牛奶来煲汤入味的。大家都知道煲好汤最重要的是材料,所以我选的奶粉原料也是高品质的荷兰乳牛的营养多维奶粉,因为是荷兰进口的奶源,所以冲泡出来的牛奶很香浓,奶香味十足,最适合煲汤,能去腻提鲜,将其他材料的优势发挥得更好。而且这个多维营养奶粉含有大量强化配方的维生素物质,对家人的健康也更有好处~拿来煲汤营养更丰富!当然用一般的牛奶代替也是可以的啦~不过口感的话可能会差一些哦。 第一款是牛奶鲫鱼汤,这个汤相对来说不需要什么火候,时间也短。鲫鱼有健脾利湿的功效,对立秋后比较容易有的脾胃虚弱、气管炎、哮喘等疾病有食疗作用,再用荷兰乳牛的多维营养奶粉调味,不仅可以去掉鱼的腥味,还能让汤汁的颜色更好看,口感更浓稠~方法:先在平底锅上放油将鲫鱼微微煎一下,然后转入汤锅倒入半锅水烧开,水开后换小火微炖慢煮,并加入姜块(可以多放一下,暖胃的哟),待鱼汤能闻到一点香味之后就倒入约2勺荷兰乳牛的奶粉,再炖煮15分钟左右,撒上葱花即可~~喝一口保证你的老公欲罢不能! 第二道是牛奶鸽子汤,鸽子的营养价值是众所周知的,在古代有白凤的说法,一般大家都是用药材来炖鸽子汤喝,但我个人觉得用牛奶煲鸽子汤味道更特别、清甜。我的方法是先将荷兰乳牛的奶粉冲泡开,然后将洗净的鸽子泡在里面15分钟左右。之后转入汤锅,放入浸泡完的鸽子,再加入红枣、山药和水,当然还有剩下的牛奶汤,大火烧开后小火炖上2个小时,之后什么都不用管,只需在出锅前放一点点盐巴调味即可!汤水会有微甜的口感,并且汤汁纯净,不会有油腻感,非常好喝!! 今天就赶紧在老公下班回家之前给他一个惊喜吧,一碗靓汤换一个幸福生活,很超值哦,呵呵![img pic_type=1 width=263 height=33]down/0.90945300 1408584540image001.jpg


1楼2014-08-21 10:39回复