圈养羊蛋白质饲料蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量小于18%．粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料。蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料、合成氨基酸及非蛋白氮饲料。(1)植物性蛋白质饲料 植物性蛋白质饲料包括豆类籽实、饼粕类及其他植物性蛋白质饲料。常见的豆类籽实有大豆、豌豆、蚕豆等；饼柏类有大豆饼粕、棉籽饼粕、芝麻饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕等；其他植物性蛋白质饲料有玉米蛋白粉等。(2)动物性蛋白质饲料 动物性蛋白质饲料主要指鱼类、肉类及乳品加工业的副产品，有鱼粉、肉粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、乳制品、内脏粉等。动物性蛋白质饲料以动物胴体及下脚料为原料生产加工的副产品，也常成为动物疾病的传染源或富集某些有毒化合物。针对1996年以来国际上相继发生的“疯牛病”和“二嚼英”事件，以及痒病等某些传染病的蔓延，世界上许多国家对生产、进口、使用动物性饲料都作出了严格的规定。我国农业部在2001年3月1日发布了农牧发[2001]7号《关于禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》，而且我国还制定了农业行业标准《无公害食品 肉羊饲养饲料使用准则》（NY 5150-2002），禁止在肉羊饲料中使用除蛋、乳制品以外的动物源性饲料。
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