普洱茶冲泡可以很随意,茶具也可以很简单,为了更能彰显普洱茶的优势,我们应该根据普洱茶的特性选择更合适的茶具。
普洱茶茶具林林种种一大堆:茶盘、镊子、茶匙、茶巾、茶针、开茶钳、茶荷。。。。。。很多都是辅助形式的,不在此一一列举。其它周边茶具随意一些就好,说说最常用茶具:盖碗(试茶首选)、紫砂壶、茶杯。
盖碗,我们在选择时需要注意的是,盖碗有个特性:厚胎、薄胎。泡喝鲜爽的茶,薄胎散热快,有够明显的优势。但我们喝的是普洱茶,应该选用厚胎陶瓷盖碗较为好,因为普洱茶的香气比其它茶类沉,薄胎泡香明显;而且大叶种茶,耐温性比绿茶类强,需要一定的保温(不是高温哦)来延续下一泡茶的口感。所以在选择方面我们应该选择厚胎盖碗泡普洱茶。
紫砂壶,选择紫砂壶的时候,也跟盖碗类似,尽量不选手拉壶(薄胎),应该选择沉稳一些的艺术壶(要有适当的厚度)。至于壶的选择还要注意的是砂料,不同的砂料,泡不同的壶,这是养壶的话题,暂时不做详细解说。
茶杯,一般用的陶瓷茶杯比较好,尤其以白瓷为首选,因为白瓷更方便观察茶汤颜色。而茶杯的容量大小,以个人一口能喝完为好,而且还不能太小,普洱茶比较适宜大口喝,所以一般选择30--45cc杯子的大小比较合理(根据个人习惯而定)。杯子选择也适宜比较厚的陶瓷,为了杯底留香的感受,选择厚胎杯子,也对留香有一定延续的帮助。
普洱茶茶具林林种种一大堆:茶盘、镊子、茶匙、茶巾、茶针、开茶钳、茶荷。。。。。。很多都是辅助形式的,不在此一一列举。其它周边茶具随意一些就好,说说最常用茶具:盖碗(试茶首选)、紫砂壶、茶杯。
盖碗,我们在选择时需要注意的是,盖碗有个特性:厚胎、薄胎。泡喝鲜爽的茶,薄胎散热快,有够明显的优势。但我们喝的是普洱茶,应该选用厚胎陶瓷盖碗较为好,因为普洱茶的香气比其它茶类沉,薄胎泡香明显;而且大叶种茶,耐温性比绿茶类强,需要一定的保温(不是高温哦)来延续下一泡茶的口感。所以在选择方面我们应该选择厚胎盖碗泡普洱茶。
紫砂壶,选择紫砂壶的时候,也跟盖碗类似,尽量不选手拉壶(薄胎),应该选择沉稳一些的艺术壶(要有适当的厚度)。至于壶的选择还要注意的是砂料,不同的砂料,泡不同的壶,这是养壶的话题,暂时不做详细解说。
茶杯,一般用的陶瓷茶杯比较好,尤其以白瓷为首选,因为白瓷更方便观察茶汤颜色。而茶杯的容量大小,以个人一口能喝完为好,而且还不能太小,普洱茶比较适宜大口喝,所以一般选择30--45cc杯子的大小比较合理(根据个人习惯而定)。杯子选择也适宜比较厚的陶瓷,为了杯底留香的感受,选择厚胎杯子,也对留香有一定延续的帮助。