据说荷叶饭还有消暑的功效呢。 荷叶饭全名是清香荷叶饭，又名"漂爽荷叶饭"和"避暑荷叶饭"。据说是一个穿街过户为人治病的郎中用来医治暑病的偏方，最初只是用 新鲜荷叶包饭，内加瘦肉蒸热食用。

荷叶饭，饭粒软润而鲜香，伴着荷叶的清香，可谓香上加香，实在是味觉上的清新体验。还可在荷叶饭里加入香肠、叉烧肉等肉也会更美味。
1、荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经。
2、清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。
3、主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。

“泮塘十里尽荷塘，姐妹朝来采摘忙，不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。

明末清初屈大均曾于《广东新语》载：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，在里香透，名曰荷叶饭。”赞其选料精致，风味诱人，品味兼优，是一种难得的名食。其实荷叶饭出现于一千四百年前，最早记载于《南北朝史话》：公元 557年，梁朝始兴郡太守陈霸先奉命陈兵京口，抵御北齐，粮食不继，当地民众以荷叶包裹着鸭肉的饭食送上前线劳军，支援陈兵打了胜仗。荷叶碧绿，宽大而圆，稍厚而质软，叶体遍布网状纤维梗脉。且富含维生素和荷叶碱，清凉解热，去淤止血，既可保鲜，又可食疗，是一种理想的天然食物包装品。从此．荷叶饭作为岭南名吃，一直久盛不衰，现在已被广州茶楼、酒家吸收为夏令星期美点，并传遍港、澳。

暑假带两宝贝去看荷花，结果没看到荷花，倒是采了几朵荷叶，恰逢家里人去旅游而女儿不愿意出去，我就留在家里照顾她，想起做两个人的饭不好做于是就用荷叶蒸了一个荷叶饭，分量是两个人的，结果呢？.......

结果全被我女儿大朵快颐了，当时女儿吃的时候我没做声，我想她的饭量本来小，肯定吃不完，结果吃着这清香的荷叶饭，一大碗全部被她一扫而光，我只有闻闻的份，不过我还挺高兴的，我希望她多吃点，呵呵。

我好像吃过，不记得了，只是没自己做过。

荷叶饭没吃过，荷包蛋吃过！

吃过荷叶饭，但没 做过。

这个不错，可以尝试一下！