【挑选葡萄小锦囊】葡萄要买新鲜的就要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，是鲜艳的绿色。若是当颜色变深褐色，软趴趴的，就是摘下来比较久的了。要说口感的话，葡萄大小、青紫都不太影响口感，关键还是看葡萄的肉质，太硬的葡萄往往味淡、苦涩，太软的很可能很酸或者变质，买时要挑肉韧、汁多的葡萄。