❤饼干的家园❤

第一课：熊猫饼干

天气爽朗的午后，给自己的生活放慢脚步，细细的称量，细细的思量，一步一步有条不紊的完成一道道工序，最后随着那诱人的香气从烤箱飘逸到满屋，一只只可爱的熊猫宝宝诞生啦。

食材
主料
低筋面粉160g 无盐黄油80g 鸡蛋25g
辅料
糖粉65g 抹茶粉5g 玉米淀粉10g 可可粉5g

步骤

1.称量好黄油面团所需的各种材料。

2.黄油软化加入糖粉。

3.黄油打发至松软体积变大颜色变浅。

4.加入蛋液继续打发至蛋液和黄油充分融合。

5.黄油中加入筛好的低筋面粉。

6.用橡皮刮刀切拌均匀。

7.拌好后放在保鲜膜中揉成型。黄油放在保鲜膜好操作！

8.基础黄油面团分成70克，115克和125克三份，分别对应的配好可可粉，玉米淀粉和抹茶粉。

9.三种黄油面团分别加入三种粉，搓搽均匀合成三色面团。
第一份可可面团分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。
第二份抹茶面团分成13克一份，127克一份；
第三份原味面团分成16克一份，40克一份和69克一份。

10.每个面团搓成条，一定要均匀。每条长度为20cm。

11.40克的原味面团按扁平。