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食材:千张1块，土豆1个，莲藕1节，鱼丸150克，虾仁100克，汉阴豆腐干100克，鸡翅膀100克，午餐肉一盒，葱，姜，大蒜各15克，麻辣香锅底料一包。

步骤:1.将各类食材清理干净，莲藕切成圆片，土豆切成条，虾去掉头；2，将各类食材在开水里煮一下，开水里放少许盐，捞起来沥干水分待用；3.锅里放清油两勺，然后放入姜，大蒜，干红辣椒，底料炒香，在分别按虾，丸子，午餐肉，豆类品，蔬菜的顺序倒入，炒熟变色，加入芹菜，香菜，在淋上香油即可食用。

哦，菜的名字是麻辣香锅，大家可以试试。

哈哈，我是想给大家些正能量，我喜欢琢磨美食。