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按节气上汤的暖心餐馆

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一年有24个节气上24种节气汤煲,本月莲岳路松柏公交站旁新开了一家养生主题餐厅,名为鹭语膳房,餐品做得漂亮又有养生讲究。
说起这家店,环境是先征服食客的地方。大块的深色原木作为桌面,墙上或者拐角处的空间摆放着静谧的雕塑和古朴的装饰,给人一种很安静的感觉。鹭语膳房以食疗为目的,按照不同的节气推出不同的汤品。每人一份的汤装在茶壶里,店家会给你个很迷你的料包,让它在茶壶里煮片刻,就可以饮用,鲜美温润。
汤是重点,菜品搭配也融入了养生的考量,多是鱼、肉和蔬菜的配合。餐前小点很有趣,一小根笋尖、酸枣糕,再搭上红枣紫米构成的小食,让人有点不忍下筷。另外,野米西红柿盅、鸭胸肉搭生菜沙拉等值得一试。
文章来源于中国酸枣糕交易网


1楼2014-08-29 15:26回复