【光彩明媚】客家：百家饭和百家衣汇聚百家情

“百家衣”穿出健康
百家衣是做父母的为祈求新生儿健康成长，向邻里乡亲讨取零碎布帛，用来缝制衣服给婴儿穿，以此来讨得吉利。每当婴儿出生后，特别是数世单传，孩子的啼哭打破了家庭的沉寂，全家人为之惊喜万分。这时，孩子的奶奶、爷爷就要向左邻右舍报告喜讯，并向百家近亲好友求乞布块。特别是那些姓“刘”、“陈”、“程”谐音“留”“成”，在老人们看来，这些谐音都是吉利之语，对于保佑孩子成长有着举足轻重的作用。布块的大小花色一般不太讲究，但以蓝色为最好。因“蓝”谐音“拦”，只要有蓝色的布块，妖魔鬼怪就收不走孩子。

人们把百家的布块缝在一起。据老年人讲，缝百家衣的讲究也很多，像布纹的走向、拼图等，都有约定俗成的规矩。这种衣服，往往不能做完，老人们常在底襟处留个口子，此称藏魂处。待孩子满月后，由孩子的母亲将口子缝住，这就说明孩子的魂灵已留在了母亲的身边，再也不必为孩子的安全操心了。

讨“百家饭”辟邪
民间保佐婴儿成长的风俗除穿百家衣之外，还有给孩子吃百家饭的习惯。在新生儿出生不久，爷爷就会抱着未满周岁的孙子，佯装乞丐模样，手执破碗，沿街乞讨。他们将讨来的米、菜拌在一起，煮成稀饭，让孩子吃下。据说这样孩子就可受到百家的庇护，免除灾难。

同时，小孩子在另外一种情况也要吃百家饭，旧时小孩子不小心掉进茅厕里，大人认为茅厕极是污秽，为了给他辟邪，就会让孩子叫上村里的其他小孩一起到各家去“讨饭”。不管家境如何，每家人多多少少都要给点儿，赤豆、绿豆、黄豆、大米、薏米、黑米等，只要是粮食都可以。随后在家门口用大石头搭一个锅灶，把“讨”来的粮食放进锅里蒸，蒸熟了还要放一些盐、油、火腿丝、肉丝等。平时吃饭时，家长是不准小孩用筷子敲饭碗的，不过吃“百家饭”时就不一样了，他们会鼓励小孩起劲地敲，好把妖魔鬼怪赶走。村里的小孩们都围在露天的锅旁一起吃“百家饭”，把整锅的饭都吃完后，爷爷奶奶见了就会特别高兴，因为这样就说明掉进粪坑的霉运都已经被消除了，而且还能辟邪呢！

穿百家衣和吃百家饭的风俗，虽然没有什么科学根据，如今也淡出了人们的视线，但它体现了旧时客家人民那种朴素的团结友爱、互帮互助的美德。这些风俗产生的原因，恐怕是由旧时生活条件、医疗条件落后造成的。在当时的情况下，孩子生病后，不能及时得到治疗，夭折儿童很多。人们无法抵抗自然灾害和疾病的威胁，便采用穿百家衣、吃百家饭的方法，希望孩子得到更多人的保护。随着社会的发展，医疗条件的改善，这种保护儿童的习俗已失去了其原始的意义。