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花蜜酒以玫瑰蜂蜜酒为例,这个属于特殊酒酿造,可以关注下

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这里酿酒的花都是可以食用的话,在做酒之前大家一定一定要先到网上搜索一下这个能不能食用,记住!!!!!!因为有些瓜,比如郁金香,他是有毒性的!!慎重!!!下面我们来说方法。 花1斤配两斤水,水的性质不说了,其他帖子里有, 加糖1斤每10斤汁子,想喝浓酒精度数的加糖翻倍不过不建议这样,酒精度数太高不好喝,想喝酸甜味的可以加山梨酸纳1克每10斤酒,加酵母x16跟果胶酶,大家做酒这么长时间应该知道用量,然后遮盖发酵3天 ,然后密封发酵到不冒泡为止,期间过程参考葡萄酒,谢谢大家关注


来自Android客户端1楼2014-08-30 11:42回复
    楼主,我想问问这个花瓣是用新鲜的好还是晒干的好,如果用新鲜的,在用水清洗时把花粉洗掉会不会有影响?


    来自Android客户端2楼2014-09-16 03:19
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      买的赤霞珠 今天第二次过滤 为什么里面看着有银粉在里面一样?闪闪发光的 这是什么情况


      3楼2014-10-15 20:16
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        请问十升玫瑰花酒,大概需要多少玫瑰花瓣?


        来自iPhone客户端4楼2014-12-09 10:50
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          山梨酸钠发酵完成后加?


          来自Android客户端5楼2015-04-18 07:30
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            搞不到鲜花,干桂花可以吗


            IP属地:江西来自iPhone客户端6楼2015-06-14 21:44
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