自己用筷子打发的蛋清，超有成就感 ，当时都有自信会做成功

这是我的所有原材料，刚刚才收拾，一摊子

这是最后搅拌好的胚

这是放进电饭煲的样子，

好担心，总觉得牛奶放多了，到底会不会成功呢

求救求救！记得说好像是要蒸一个小时，但是我发现那个电饭煲自动显示的还剩十分钟，我都不知道什么时候打开看了

怎么办怎么办该不该打开哇@邂逅相遇岁月

怎么办怎么办 现在能不能打开了哇@默默Biubiubiu

@被Tcl伤过的心 快来围观，姐姐动手做蛋糕了

我今年25岁，工作3年，存款3万。现年收入8万。最近一年开始稳定下来，并渐渐确定...

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放几滴醋（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

这算是成功了么

没有试过用电饭锅做蛋糕，可以蒸熟但不会缺乏香味！