首先申名不卖乌鸡！我养乌鸡纯属个人爱好，仅作为保种观赏用的。一九七一年我叔叔赶花（放蜂）到江西武山，回家之时买了五只乌鸡一直保种之今。当时的泰和乌鸡还没有改良，了解乌鸡的人都知道，正宗的泰和乌鸡生长速度和成熟，都是极慢的而且长的也不大。为了提高养殖效率，就用俄罗斯大白鸡杂交泰和乌鸡。其后代虽在生长速度和体形得到了改善，其品质和口味却连土鸡不如。