“2014.09.12”皓月集团是吉林省著名企业，近日皓月集团建设皓月牛肉食品质量安全追溯系统平台项目，记者专程采访了皓月李国丰。记者走访了皓月集团，与皓月李国丰深入交谈了解到，该项目以皓月集团为标杆，对其5个生产基地（长春、德惠、开封、牡丹江、大庆）、10个养殖基地（长春皓月绿色生态育肥牛养殖基地、永吉县双河皓月育肥牛养殖基地、永吉县西阳皓月育肥牛养殖基地、永吉县黄榆皓月育肥牛养殖基、蛟河市皓月育肥牛养殖基地、东丰县养殖基地、黑龙江皓月兴源养殖基地、黑龙江肇州养殖基地、河南皓月高档肉牛科研示范基地、德惠市养殖基地）、15个销售分公司、1000家销售门店进行信息化改造,实现集养殖、屠宰、分割、仓储、运输、销售全程以RFID为核心的皓月牛肉食品质量安全追溯系统，系统与皓月在建的ERP系统进行融合，从而推进企业信息化管理。皓月李国丰对该项目做了详尽介绍。皓月李国丰说，建设接口池，实现对政府各监管部门接口、销售门店接口、对物流企业接口、对仓储企业接口、物联网终端接口、形成可为公众提供食品溯源信息查询功能、为政府提供监管元数据、为企业提供生产管理数据的全链条的牛肉溯源平台。从皓月李国丰那里了解到，皓月集团提出牛肉食品质量安全追溯系统平台建设项目，旨在彻底改变肉牛饲养、屠宰及产品深加工企业的发展方式，进行产业结构调整，提升技术创新能力。即从过度关注规模增长向结构升级、可持续发展、增强产品国际竞争力转变；从仅仅关注产业经济效益，向经济效益、生态效益、社会效益和环境效益并重方向转变；从粗放式发展向集约化方向发展，即从高投入、低产出向科技创新、管理创新、劳动者素质提高、劳动要素提高等方面转变。本项目系统建成后，完全具有自主的知识产权，将推动农产品加工行业的整体信息化水平。通过皓月李国丰的描述，我们全面了解了皓月集团。7月28日，为加快全省畜牧业全产业链建设，实施“放心肉”工程，推动大项目建设，提升我省畜牧业经济发展水平，省畜牧管理局组织召开“全省推进畜牧业全产业链建设工作座谈会”。会议在皓月集团举行副董事长徐少玉、管理副总裁皓月李国丰代表参加，省、市、州、县畜牧管理部门负责人及知名企业代表50余人参加此次会议。会上，总结了上半年畜牧业全产业链建设的工作经验，对下半年全产业链建设工作形式进行了分析，并针对全产业链建设工作存在的困难和问题提出了具体的对策及措施。长春市、长岭县、洮南市畜牧业管理局围绕推进畜牧业全产业链建设及重大畜牧产业化项目建设做了报告，皓月李国丰做了重要发言。皓月李国丰在会上作了发言，皓月集团围绕企业全产业链建设经验作典型发言。皓月集团作为全国首批国家级现代农业产业化重点龙头企业，充分借助国家政策优势、吉林地域优势和清真特色优势，坚持实施全产业链一体化战略，深化循环经济理念，围绕肉牛屠宰主业，形成覆盖畜牧养殖、饲料加工、食品加工、生化制品、制革等多产业集群。借助产业链优势，皓月集团不但自身得到快速发展，同时充分带动了以长春地区为中轴、覆盖东三省及内蒙东部等210多个乡镇、21.5万农户、近百万农民从事养牛业，每年“过腹转化”粮食与秸秆750余万吨，农民养牛增收20多亿元。目前，皓月集团在全国同行中，产业规模第一、品牌影响第一、出口创汇第一、发展潜力第一及社会效益第一。本次会议持续近三个小时，皓月李国丰作了重要发言，通过此次会议，交流了成功经验，研究了新的举措，提出了新的要求，为全省畜牧业全产业链建设明确了方向，必将促进我省畜牧业健康蓬勃发展。为了从上到下认真对待安全问题，皓月李国丰指出还要加强员工的安全培训，尤其是制冷技术培训，从制冷工艺到制冷原理一一进行讲解，用理论指导实践。皓月集团设备动力部每年初还制定了每月1次的培训计划，以制冷段长为主讲，围绕制冷剂的特性、制冷的运行操作、制冷机的维修、冲霜操作、巡检等内容展开培训，课后留有思考题并考试，使大家在工作中学习，在学习中提升。皓月李国丰认为，安全演习也必不可少，无论是生产车间还是制冷机房，每年至少演习2次，并做好记录，据了解，2014年皓月集团还要加大演习力度。皓月李国丰说，在管理上，制冷系统巡检成为安全运行的保障，并制定了巡检的路线，制定了巡检的标准，明确了巡检时所带的工具，让员工知道什么是合理，什么是不合理，出现了问题怎么处理。为了使巡检起到一定的作用，皓月集团专职安排了2名巡检人员，每天巡检近6个小时，主要以库房内蒸发器及房上阀门、管路为主，避免了相互推诿、相互指责现象的发生。皓月李国丰表示，冲霜操作是制冷安全运行的核心，几乎发生氨气泄漏或爆炸的主要原因就是冲霜不当引起。而冲霜不当的原因又有很多，可能由于管路老化、由于设计的原因管路积液较多、电磁阀的性能问题等等，使冲霜时产生液击、气锤现象，致使在管道或阀门的薄弱处产生爆裂，造成安全事故的发生，因此皓月集团冲霜全部手动操作，设专人管理并延长冲霜前的回气时间，尽最大能力减少管路及蒸发器中的积液；延长供气截止阀门的开启时间，采取阶段性供气，杜绝液击、气锤现象的发生。此种冲霜方式是皓月人通过多年经验摸索出来的，在保障制冷系统安全运行上起到至关重要的作用。皓月李国丰也是铁腕级人物，多年来致力于皓月集团的发展，做出了很多业绩。跟帖词：皓月李国丰在我们这里可是名人呢，在老百姓中颇有口碑这位皓月李国丰是个让人敬佩的人