【语音】http://peiyinxiu.com/m/A63726435B91EE92
本人自读
厨房的秘密究竟是什么?是黑陶匠人煮的一锅琵琶肉,还是扬州刀客令人叫绝的刀法?是让国际名厨偶然失手的一坛咸鸭蛋,还是香港婆婆手里的一碗羹汤?厨房的秘密,表面上是水与火的艺术,说穿了,无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私给予,因为人类对美食的共同热爱,所以,厨房的终极秘密就是——没有秘密。
本人自读
厨房的秘密究竟是什么?是黑陶匠人煮的一锅琵琶肉,还是扬州刀客令人叫绝的刀法?是让国际名厨偶然失手的一坛咸鸭蛋,还是香港婆婆手里的一碗羹汤?厨房的秘密,表面上是水与火的艺术,说穿了,无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私给予,因为人类对美食的共同热爱,所以,厨房的终极秘密就是——没有秘密。