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刘纬民吧
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唐飘飘雪
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市里步行街
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梁丰生态园
唐飘飘雪
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我爱李乐天
人气楷模
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美丽的地方!,张家港有什么是当地美食呀?吃货首先打听好吃的,呵呵.
聆听心铉
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漂亮哦。这个城市还没到过呢,有机会要去一下。
小凤凰3
吧主
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谢谢飘飘亲,你的家乡张家港看起来很不错的
刘生迷
人气楷模
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好漂亮张家港!猛一看这夜景还以为是香港呢!
唐飘飘雪
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河豚:古称“鲐”,与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形,头圆口小,背部一般呈黑褐色,有花纹,腹部白色有肉刺,无鳞、无胆,有气囊,能吸气膨胀。产于咸水和淡水相交处的水域里,每年春季沿江上溯产卵。张家港捕捉河豚早,产量也较高。河豚鱼营养丰富,腴肥鲜美且带野味,与众不同。
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我们这办酒一般都是红烧,必须请专业厨师弄
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菜市场卖的刀鱼
刀鱼:学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。
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一般清蒸,价格很贵的
辉常从容
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真漂亮,祖国各地都是人间仙境,希望有机会去拜访飘飘.
唐飘飘雪
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拖炉饼:是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,据今已有150多年。制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰.
唐飘飘雪
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凤凰水蜜桃:风景秀丽的张家港市凤凰山和鸷山山麓,是著名的凤凰水蜜桃主要产地。凤凰水蜜桃是在1952年引进无锡水蜜桃的基础上,经长期选育而成的优良品种。皮色有淡黄,有乳白,有微红,具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点。凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种,远销苏州、南京、上海等地。
唐飘飘雪
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鹿苑鸡:因产于张家港市鹿苑乡而得名,相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色,颈羽、尾羽和翅羽间有蔬落黑毛。公鸡脚杆高壮,傲然挺立,大的体重可达4公斤以上,有“九斤王”之称。母鸡脚杆粗矮,浑重壮实,重2公斤以上,年产蛋在140~200个之间,平均蛋重54克。该鸡肉质细腻、肥美、香鲜、味浓。民间传说,清代同治、光绪两帝之师翁同酥常把鹿苑鸡作为特产,带至京城赠送亲友和同僚,曾被列为贡品,驰名大江南北。
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我爱李乐天
人气楷模
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真不该半夜闯进这个帖子呀,这个时间能挡得住飘飘家乡美食的才是真英雄呀!
以前也吃过河豚,但这是第一次看到它的样子.
飘飘是烧菜高手!
曉向
人气楷模
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好美的景,好特别美味的美食.
fly云菲儿
核心吧友
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又多了个好吃好玩的地方!
jyu999
知名人士
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夜景真美,飘飘生活的地方好漂亮!
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