一楼是最常见的鸡蛋卷紫菜包饭
具体做法
1、把烧锅加热，放少许色拉油，把鸡蛋、糖、盐搅拌匀。凝固之后沉稳蛋卷，切成方块状
2、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头
3把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗
4.米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入特制醋（白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制）搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。
PS：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平（米饭的厚度大约0.5厘米），最好用专门制作紫菜。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。（可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。）然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。

好吃、爱吃！感觉很清爽，也没有朝鲜料理通常的辛辣味。
其实我很喜欢朝鲜料理，但对朝鲜料理鲜艳的色彩不太喜欢，我更喜欢浅颜色很淡雅的颜色。