2014.09.19 皓月李国丰在吉林是很有知名度的,他是皓月集团管理者,与丛连彪一起将皓月集团发展壮大。皓月集团取得今天这样的成绩,皓月李国丰是付出了努力和汗辛苦的。在皓月流传着这样一句话,通过产品深加工,可以让一头牛创造出一台车的经济效益。从整个产业链条上来讲,皓月将肉牛养殖屠宰的各个环节都发展成了一个产业,现在已经形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业和有机肥加工业等六大产业。从养殖到屠宰,从饲料到肥料,从里到外,从上到下,皓月将肉牛经济发挥地淋漓尽致。皓月李国丰说,在管理上,制冷系统巡检成为安全运行的保障,并制定了巡检的路线,制定了巡检的标准,明确了巡检时所带的工具,让员工知道什么是合理,什么是不合理,出现了问题怎么处理。为了使巡检起到一定的作用,皓月集团专职安排了2名巡检人员,每天巡检近6个小时,主要以库房内蒸发器及房上阀门、管路为主,避免了相互推诿、相互指责现象的发生。皓月李国丰表示,冲霜操作是制冷安全运行的核心,几乎发生氨气泄漏或爆炸的主要原因就是冲霜不当引起。而冲霜不当的原因又有很多,可能由于管路老化、由于设计的原因管路积液较多、电磁阀的性能问题等等,使冲霜时产生液击、气锤现象,致使在管道或阀门的薄弱处产生爆裂,造成安全事故的发生,因此皓月集团冲霜全部手动操作,设专人管理并延长冲霜前的回气时间,尽最大能力减少管路及蒸发器中的积液;延长供气截止阀门的开启时间,采取阶段性供气,杜绝液击、气锤现象的发生。此种冲霜方式是皓月人通过多年经验摸索出来的,在保障制冷系统安全运行上起到至关重要的作用。皓月李国丰也是铁腕级人物,多年来致力于皓月集团的发展,做出了很多业绩。在皓月整个产业链中,食品加工业是其发展重点。据皓月李国丰介绍,在食品加工业这个环节,我们对一些原料肉进行精深加工,使其变身为食用方便、更能让消费者接受的食品。比如,我们新近推出的以调理牛排为代表的调理产品。“通过精深加工,不仅能够提升产品附加值,还能够进一步丰富产品线,满足消费者对营养、快捷的需求。”皓月李国丰说。 历经十几年的发展,皓月六大产业全线上阵,各个渠道全面开花,市场范围辐射到了全国的主要城市。据皓月李国丰介绍,皓月的销售渠道主要分为六类,主要包括商超渠道、餐饮渠道、团购渠道、专卖渠道、经销渠道和电商渠道等。然而,随着市场形势变化,皓月在今后的发展过程中要更倾向于直面终端的渠道,如商超、专卖和电商等渠道。 在运作商超渠道上,皓月有一个最大的特点就是减少销售环节,全部企业直营。为此,皓月在全国各大主要城市都设立了分公司或办事处,驻外销售队伍就达到了600多人。在皓月李国丰看来,皓月直接经营商超渠道,虽然面临了账期长、费用高等难题,但是这样做有利于皓月加强对终端的掌控力,拉近厂家和终端消费者的距离。“企业直接做商超,前期投入可能会大一点,但是到了后期,其在品牌及营销所体现的优势就越来越明显了。”皓月李国丰说。在皓月专卖店,熟食产品销量非常好。然而,除了专卖店,皓月的熟食产品在线上同样受宠。据皓月李国丰介绍,皓月先后入驻了天猫和京东,线上产品以熟食为主,速冻调理类产品也有一部分。在皓月天猫的旗舰店首页,一张牛肉风味汉堡派的新品广告颇为显眼,这是皓月的新品预告。看似不起眼的网络,却正在逐渐演变成企业新品发布及销售的主战场。皓月李国丰,积极发展多个渠道销售皓月集团的产品,是产品的影响力越来越大,越来越受消费者的认可。