再次失败的戚风蛋糕。【烘焙吧】_百度贴吧

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再次失败的戚风蛋糕。

只看楼主收藏回复

在烤箱里是长起来的，冷却后又缩回去了。

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2014-09-21 16:15回复

我初三但真觉得戚风很简单

来自Android客户端2楼2014-09-21 16:17

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目测你没有倒扣

来自Android客户端3楼2014-09-21 16:20

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原因真的很多，只是看的话不敢断定原因

来自Android客户端4楼2014-09-21 16:24

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一直倒扣到冷却，没有想象的难

5楼2014-09-21 16:27

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我都倒扣一晚上…………五分钟怎么可以啊，

来自iPhone客户端6楼2014-09-21 17:43

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看样子打发了啊...怎么会这么矮

来自iPhone客户端7楼2014-09-21 18:29

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有没有再试下啊

来自Android客户端8楼2014-09-21 20:11

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我目前最高的一个 6厘米吧2个蛋→_→

来自Android客户端9楼2014-09-21 20:15

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消泡了吧

10楼2014-09-21 20:57

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刚刚做的，感觉黏稠度比下午那个好。希望能成功。150度预热10分钟，放进去150度40分钟，不知道行不行喔。

11楼2014-09-21 21:52

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口感怎样嘛？

来自iPhone客户端12楼2014-09-21 22:27

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倒扣中，150度上下火，50分钟。有点焦有点回缩。

来自iPhone客户端13楼2014-09-21 22:34

只是烤的时候鼓起来了，冷了就会缩回去

来自iPhone客户端14楼2014-09-21 23:52

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大饼

15楼2014-09-21 23:54

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