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刚刚进烤箱的戚风蛋糕，会成功吗？

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1楼2014-09-21 21:54回复
    刚刚做的，感觉黏稠度比下午那个好。希望能成功。150度预热10分钟，放进去150度40分钟，不知道行不行喔。
    2楼2014-09-21 21:55
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      大神们，烘烤时间行不行阿？
      3楼2014-09-21 21:57
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        楼主做的是几寸的
        IP属地:安徽来自iPhone客户端6楼2014-09-21 22:03
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          150度，烤了20分钟的样子。开裂很厉害。
          来自iPhone客户端7楼2014-09-21 22:07
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            150度。烤了30分钟的样子。
            来自iPhone客户端8楼2014-09-21 22:15
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              开裂是正常的 一会要回缩的！戚风不怕开裂，就怕冷却后塌陷。
              IP属地:安徽来自iPhone客户端9楼2014-09-21 22:16
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                我150度从不开裂耶
                来自Android客户端10楼2014-09-21 22:18
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                  我是ACA的烤箱，温度在170度，烤戚风要50分钟，刚合适
                  来自iPhone客户端11楼2014-09-21 22:18
                  收起回复
                    可能你的烤箱温度比较高，下次可以试试130度的
                    来自Android客户端12楼2014-09-21 22:19
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                      倒扣中，150度上下火，50分钟。有点焦有点回缩。
                      来自iPhone客户端13楼2014-09-21 22:36
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                        烤箱不同温度和时间都有差异'我每次都只能开120℃，45分钟
                        来自iPhone客户端14楼2014-09-21 22:39
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