求助蔓越莓饼干。【烘焙吧】

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为什么我这几天做了两次蔓越莓饼干都是很软？难道是要做好就密封吗？我之前冬天做的还是挺干的。到底是什么原因呢？而且材料都混合好的时候，黄油很容易化，都不敢用手拿。总是很快的赶紧放在保鲜膜里，放冰箱里。求各位有经验的告诉我原因。谢谢！

送TA礼物

1楼2014-09-25 09:10回复

没人吗？

2楼2014-09-25 09:24

这还用问没烤好呗

来自Android客户端3楼2014-09-25 10:25

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黄油的问题…软的话适量减少黄油

来自Android客户端4楼2014-09-25 11:20

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你是如何做的？有冷冻么

来自iPhone客户端5楼2014-09-25 11:45

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我的是12L的小烤箱我都是用180度烤20分钟左右就差不多了很酥脆

来自iPhone客户端6楼2014-09-25 12:59

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环境湿度，放在盒子里也有可能受潮的。

来自Android客户端7楼2014-09-25 13:01

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