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曼特宁G1能冲出烟味?

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刚才做了一份曼特宁,16g,1:15,水温84上下,冲完82左右。分段多次注水,和平常没什么两样。喝道一半的时候,从嘴里吐出气,有烟味。因为我自己不抽烟,之前一直也没冲出过这个味道。是我技术长进了,还是鼻子出问题了呢。。。


1楼2014-09-27 22:08回复
    求解释啊


    2楼2014-09-27 23:10
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      可能是豆子本身烘的时候排烟不好吧


      IP属地:广东3楼2014-09-27 23:54
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        鸟哥家的就有明显的烟熏木味,但是是让人非常舒服的,我很喜欢。


        来自iPhone客户端4楼2014-09-27 23:59
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          曼特宁应该是微弱的烟,继而转草本,杉木味。很有特点。


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2014-09-28 00:17
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            再感受下,是烟味还是烟丝味儿。一个是烘焙造成的缺陷风味,一个是咖啡自带风味。


            来自iPhone客户端6楼2014-09-28 06:45
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              我也有时候会弄出烟味,还以为自己没做好


              来自Android客户端7楼2014-09-28 07:15
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                有烟味 就算正常的烘焙也会有 多少而已 咖啡里是含有烟碱的


                IP属地:湖北来自Android客户端8楼2014-09-28 07:26
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                  我长期潜水,想请教一下你们哪里买曼特宁


                  9楼2014-09-28 08:17
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