茶叶也可以这样做，老陕青饼茶在宁强问世

追溯历史，梦回大唐，蒸青饼茶是唐代已有的进贡茶品。陆羽在《茶经·茶之造》中这样描述蒸青茶的制作方法：“晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣！”；在《茶经·茶之饮》说：“茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。”。到了宋代把这种茶称为“团茶”。北宋宰相、著名文学家欧阳修在他所著《归田录》一书中说：“茶之品莫贵于龙凤，谓之团茶”。这是因为团茶与皇室联姻，声名大噪。宋徽宗赵佶十分喜爱，他说：“龙凤团饼，名冠天下。”

老陕青饼茶依据历史上的“龙团凤饼”茶，采用宁强茶区所生产的陕青毛茶为原料，经脱苦脱涩处理后，借鉴老青砖茶的工艺压制而成，干品清香，耐冲泡，较好的保持了绿茶所固有的功效和营养价值，又具有汤色浅黄明亮.不生涩的黄茶特点，还具备普洱茶耐存放的年限，内含咖啡碱，茶多酚，氨基酸，维生素之外，还含有人体必需的锌.硒等微量元数，具有清头目，消食滞，除油腻，促消化，抗癌防癌，软化血管，降脂减肥，降低血糖等功效，长期饮用还能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，降低血压，拟制动脉粥样硬化，增强心室收缩等功能。

“老陕青饼茶”属于再加工紧压茶。这种茶在我国业已流行了上千年的历史，形成了一整套的传统生产工艺。例如，唐人将普通的茶研膏制成可以串起来的饼茶，并将其发展成表面光洁的腊面茶。到了宋代，宋人更会享受生活，制茶工艺更为讲究，大致是将鲜叶蒸青，然后经过榨茶、研茶、造茶和过黄等工艺，制成团状茶饼。

2014年10月4日试制成功，打错了，纯属笔误

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给那一摆还不错，能当工艺品，都不忍心切开泡水喝了。

不就是个茶……整喔么大个饼是老百姓喝的？？？送礼用吧

咱汉中也有自己的品牌砖茶，太好了，不知何时上市？