
根据MEATNEWS“进口牛肉行业统计报告”为期一个月的投票活动,我们对数据进行了大致的分析,并且得出以下结论。
再次感谢参与投票和统计的用户。我们按照前期约定向您公布投票结果。
根据梅特预计,中国国内从事正关进口牛肉流通环节的从业人员不超过20000人,这其中不包含分割工人、冷藏物流等非专业流通环节人员。
国内的业态分布大致如上表所示:
贸易商:27%
区域批发商:27%
终端经销商:16%
清关代理:8%
国外出口商(包括国际工厂)在国内的代理人:5%
对行业保持观望和兴趣的投资人(潜在进入者):17%
国内贸易商:
一般通过期货或者现货的方式,向国际工厂或者出口商直接进口肉类产品,并在港口完税,通常直接向区域批发商进行销售,但也不排除贸易商的渠道纵深和下沉。通常交易特点是整柜进出。
区域批发商:
在所在区域内有成熟的分销渠道,对下级经销商进行分销,但是客户边际通常比较模糊,大型的终端也是区域批发商的重点交易对象。交易特点是交易量比较灵活,从几吨到几十吨都符合区域批发商的交易对象。
终端经销商:
通常的渠道经销商通过区域批发商或者贸易商采购产品,通过自己熟悉的终端渠道将产品送给终端用户,其中包括餐饮、超市、社区直营门店。需要稳定的周期性货源供应,单次采购量不会很大。
清关代理:
通常指拥有肉类收货人资质,但不实际参与贸易,只提供清关报检、物流服务以及备案资质的清关代理机构,通过佣金盈利。直接向贸易商服务。
外国出口商:
包括国际工厂在华代理人、国外出口贸易商等,一般直接与国内贸易商交易。
对行业保持兴趣的投资人:
看好进口牛肉产业,多数关注源头采购并拥有潜在的渠道销售机会的潜在进入者。一旦进口牛肉市场行情看好时,潜在投资者即会进入市场分享贸易红利。
从分析中我们可以看出,中国玩家的兴趣主要集中在大流通环节,这也是由中国市场情况决定。中国牛肉产品供应不足带来的缺口,需要成本导向的低端进口牛肉满足市场需求,在排除走私价格的影响下,更多的从业者集中在大流通的环节,以保证对市场充足的供应。
同时梅特注意到,整个产业环境中,通过渠道下沉,建立产业链关系的玩家越来越多,这也意味着未来区域分销商、终端经销商的人数将有可能提升,而贸易商领域的激烈竞争,将会淘汰一批贸易领域的玩家,这个情况在今年的市场上已经得到了一定的印证。