奶制品营养又美味,是日常饮食中必不可少的一部分。但是身边很多人却容易喝牛奶拉肚子,这不是因为食物变质,或是过敏,而是乳糖不耐引起的喝牛奶拉肚子,如今有了专属乳糖不耐人群饮用的功能牛奶,乳糖不耐们再也不用害怕喝牛奶拉肚子了,LET’Milk!让我们尽情享受牛奶的美味营养吧。
乳糖是一种二糖,不能被细胞直接用于产生能量,故需先被分解为单糖。在人体消化道内存在着许多双糖水解酶,如麦芽糖酶、蔗糖酶等,而乳糖的分解是由附着在小肠上皮的外表面上的乳糖酶(lactase)所催化的。乳糖分解D-半乳糖和D-葡萄糖为两种单糖后才能被小肠上皮细胞吸收而进入血液,并运送到各个组织细胞中参与糖酵解,为机体提供能量 [1] 。
乳糖不耐症者面临的问题就是他们体内的乳糖酶的活性显著下降甚至完全消失。由此导致的能量缺口倒是小事,因为人体还会摄入很多其他的营养成分弥补不能分解乳糖带来的缺憾;严重的问题在于,这样一来,乳糖无法在小肠中消化或消化不完全,那么也无法被吸收。于是,乳糖在小肠内不断积累,造成异常的渗透浓度差。同时,在大肠中,没有消化的乳糖会被大肠中的细菌利用,产生的代谢产物对人体有毒,因而出现了临床上的乳糖不耐症症状,如腹胀、绞痛、恶心和腹泻等[1]。
一旦喝牛奶之后就会腹痛、腹泻,而且这种反应绝对不是食物变质导致的。许多人遇到类似的情况,便会把责任一股脑怪罪到牛奶头上。那么,真的是某些人天生就和牛奶五行相克,还是其中另有他因呢?
有这么一种“病”,叫做乳糖不耐症(Lactose intolerance)。得益不久前沸沸扬扬的牛奶“情绪传染”事件,大家对这个名字应该已经不陌生了。乳糖不耐的人不能有效地消化乳糖,而乳糖恰恰是绝大多数奶制品中都包含的重要成分。如果饮用牛奶后的不良症状表现为喝了一定量安全卫生的牛奶之后却腹胀、绞痛和腹泻,那么所谓的过敏就有可能是这里讨论的乳糖不耐症。对于大多数成年人而言,我们日常接触到的食品中,食用频率高、含乳糖量大的乳制品之一就是牛奶了,所以许多乳糖不耐者都会一定程度上表现出上述的症状。
乳糖不耐症在不同地区的发生率差异显著(见图1)。亚洲人(包括北美印第安人)患乳糖酶缺失症的比例高于欧美人。[编者注1]在泰国,大约97%的人不能耐受乳糖;而在丹麦只有3%;非洲某些地区的原住民也很少发生该病[1]。
你还在抱怨他挑食不喝牛奶?那你真的冤枉他了!如果你身边的家人朋友对牛奶心生畏惧,那是因为他们体内缺乏乳糖酶,不能很好地消化牛奶中的乳糖。这样的人,更应该被好好呵护!科学上,我们把他们称为乳糖不耐受人群,乳糖不耐受是指由于小肠粘膜表面缺乏乳糖酶导致的乳糖消化和吸收障碍,并伴有腹胀、腹泻、腹痛等一系列临床症状。如果仅有乳糖酶缺乏导致乳糖消化和吸收障碍而不出现临床症状,则陈伟乳糖消化不良、乳糖吸收不良或乳糖酶缺乏。
在中国,乳糖不耐受发生率很高。蒙牛乳业全国成年人口抽样调查显示,可感知的乳糖不耐受发生率为35%,但超过90%的乳糖不耐受者不知道有专业牛奶可以解决饮奶问题。由此推算,在中国乳糖不耐受成年人口约为3.6亿,所以,如果你身边的TA刚好是乳糖不耐症侯群,更应好好和胡同,帮他选择更适合的牛奶。
新养道牛奶采用EHT酶水解技术,将乳糖分解掉,保留牛奶营养成分的同时,让喝完牛奶的肚子不咕噜。您可以给您的家人朋友带点新养道,这样他们就能跟您一样享受牛奶的营养美味了。
新养道是零乳糖的专业牛奶,乳糖不耐受的人群可以放心饮用,更适合其他人群有益于营养吸收。
普通牛奶是含有乳糖的,乳糖不耐受人群喝普通牛奶会出现肚子咕噜和不舒服的情况。
零乳糖是新养道的产品特点,运用EHT酶水解专利技术奖牛奶中的乳糖充分水解为半乳糖和葡糖糖,口感更好,营养更易于吸收,更可满足乳糖不耐受人群的营养需求。
新养道3个产品分别是全脂型、低脂型、珍养型,可以让乳糖不耐受人群放心饮用,满足不同的营养需求。
全脂型:营养更全面,口感更香浓,可以帮助补充身体所需,满足不同的营养需求。
低脂型:减少脂肪摄入,平衡身体热量,可以帮助保持好身材,适合注意膳食搭配和减肥需求的人群。
珍养型:特别添加了阿胶与红枣,食物和牛奶多重营养组合,滋养身心,可以帮助女性由内而外透出好气色。
新养道EHT酶水解技术是什么?
EHT酶水解技术是蒙牛研发的专利技术,将牛奶中的乳糖深度水解为肠胃易吸收的半乳糖和葡萄糖,在水解的同时能很好地保留牛奶营养成分,帮助更好的吸收营养,远离乳糖不耐受的困扰。
喝牛奶拉肚子主要是体内缺乏乳糖酶,不能很好吸收乳糖造成的。
大约有80%的中国人喝完牛奶后会出现不同程度乳糖不耐受的症状。新养道就是考虑到这些人群的困扰。
EHT酶水解技术把乳糖充分水解,让您的家人可以放心饮用,它能帮助减少饮奶带来的肠胃不适,远离乳糖不耐受,这样你们全家人可以一起享受牛奶的健康和美味。
乳糖是一种二糖,不能被细胞直接用于产生能量,故需先被分解为单糖。在人体消化道内存在着许多双糖水解酶,如麦芽糖酶、蔗糖酶等,而乳糖的分解是由附着在小肠上皮的外表面上的乳糖酶(lactase)所催化的。乳糖分解D-半乳糖和D-葡萄糖为两种单糖后才能被小肠上皮细胞吸收而进入血液,并运送到各个组织细胞中参与糖酵解,为机体提供能量 [1] 。
乳糖不耐症者面临的问题就是他们体内的乳糖酶的活性显著下降甚至完全消失。由此导致的能量缺口倒是小事,因为人体还会摄入很多其他的营养成分弥补不能分解乳糖带来的缺憾;严重的问题在于,这样一来,乳糖无法在小肠中消化或消化不完全,那么也无法被吸收。于是,乳糖在小肠内不断积累,造成异常的渗透浓度差。同时,在大肠中,没有消化的乳糖会被大肠中的细菌利用,产生的代谢产物对人体有毒,因而出现了临床上的乳糖不耐症症状,如腹胀、绞痛、恶心和腹泻等[1]。
一旦喝牛奶之后就会腹痛、腹泻,而且这种反应绝对不是食物变质导致的。许多人遇到类似的情况,便会把责任一股脑怪罪到牛奶头上。那么,真的是某些人天生就和牛奶五行相克,还是其中另有他因呢?
有这么一种“病”,叫做乳糖不耐症(Lactose intolerance)。得益不久前沸沸扬扬的牛奶“情绪传染”事件,大家对这个名字应该已经不陌生了。乳糖不耐的人不能有效地消化乳糖,而乳糖恰恰是绝大多数奶制品中都包含的重要成分。如果饮用牛奶后的不良症状表现为喝了一定量安全卫生的牛奶之后却腹胀、绞痛和腹泻,那么所谓的过敏就有可能是这里讨论的乳糖不耐症。对于大多数成年人而言,我们日常接触到的食品中,食用频率高、含乳糖量大的乳制品之一就是牛奶了,所以许多乳糖不耐者都会一定程度上表现出上述的症状。
乳糖不耐症在不同地区的发生率差异显著(见图1)。亚洲人(包括北美印第安人)患乳糖酶缺失症的比例高于欧美人。[编者注1]在泰国,大约97%的人不能耐受乳糖;而在丹麦只有3%;非洲某些地区的原住民也很少发生该病[1]。
你还在抱怨他挑食不喝牛奶?那你真的冤枉他了!如果你身边的家人朋友对牛奶心生畏惧,那是因为他们体内缺乏乳糖酶,不能很好地消化牛奶中的乳糖。这样的人,更应该被好好呵护!科学上,我们把他们称为乳糖不耐受人群,乳糖不耐受是指由于小肠粘膜表面缺乏乳糖酶导致的乳糖消化和吸收障碍,并伴有腹胀、腹泻、腹痛等一系列临床症状。如果仅有乳糖酶缺乏导致乳糖消化和吸收障碍而不出现临床症状,则陈伟乳糖消化不良、乳糖吸收不良或乳糖酶缺乏。
在中国,乳糖不耐受发生率很高。蒙牛乳业全国成年人口抽样调查显示,可感知的乳糖不耐受发生率为35%,但超过90%的乳糖不耐受者不知道有专业牛奶可以解决饮奶问题。由此推算,在中国乳糖不耐受成年人口约为3.6亿,所以,如果你身边的TA刚好是乳糖不耐症侯群,更应好好和胡同,帮他选择更适合的牛奶。
新养道牛奶采用EHT酶水解技术,将乳糖分解掉,保留牛奶营养成分的同时,让喝完牛奶的肚子不咕噜。您可以给您的家人朋友带点新养道,这样他们就能跟您一样享受牛奶的营养美味了。
新养道是零乳糖的专业牛奶,乳糖不耐受的人群可以放心饮用,更适合其他人群有益于营养吸收。
普通牛奶是含有乳糖的,乳糖不耐受人群喝普通牛奶会出现肚子咕噜和不舒服的情况。
零乳糖是新养道的产品特点,运用EHT酶水解专利技术奖牛奶中的乳糖充分水解为半乳糖和葡糖糖,口感更好,营养更易于吸收,更可满足乳糖不耐受人群的营养需求。
新养道3个产品分别是全脂型、低脂型、珍养型,可以让乳糖不耐受人群放心饮用,满足不同的营养需求。
全脂型:营养更全面,口感更香浓,可以帮助补充身体所需,满足不同的营养需求。
低脂型:减少脂肪摄入,平衡身体热量,可以帮助保持好身材,适合注意膳食搭配和减肥需求的人群。
珍养型:特别添加了阿胶与红枣,食物和牛奶多重营养组合,滋养身心,可以帮助女性由内而外透出好气色。
新养道EHT酶水解技术是什么?
EHT酶水解技术是蒙牛研发的专利技术,将牛奶中的乳糖深度水解为肠胃易吸收的半乳糖和葡萄糖,在水解的同时能很好地保留牛奶营养成分,帮助更好的吸收营养,远离乳糖不耐受的困扰。
喝牛奶拉肚子主要是体内缺乏乳糖酶,不能很好吸收乳糖造成的。
大约有80%的中国人喝完牛奶后会出现不同程度乳糖不耐受的症状。新养道就是考虑到这些人群的困扰。
EHT酶水解技术把乳糖充分水解,让您的家人可以放心饮用,它能帮助减少饮奶带来的肠胃不适,远离乳糖不耐受,这样你们全家人可以一起享受牛奶的健康和美味。