【水煮肉片】在这个吃饭的点，我来秀厨艺，这样好吗？

我感觉这样还是不错的

一起吃呗！！

首先呢要准备里脊肉，葱姜，水煮肉片底料，蒜，郫县豆瓣酱，料酒，酱油，花椒，干辣椒，淀粉，鸡蛋清

再准备点青菜，不喜欢吃豆芽，我就准备了点油菜，正常可以准备点黄豆芽，和金针蘑

你们都太厉害

里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清，淀粉，搅拌均匀

等5.30的时候继续，因为我得等我老公下班，嘿嘿，先把准备工作做好

锅中放入少许油，油开放入油菜，炒熟

将炒熟的油菜放入准备好的容器中

锅中放入少许油，将之前准备好的豆瓣酱，和水煮肉片底料炒香，炒香后加入适量的水，等待水开

水开后将肉片放入锅中，我肉片切的比较薄，进锅就熟了

将煮熟的肉片放入刚才装菜的容器中，因为太热还有热气，所以照出来不是那么好看

最后将花椒麻油炒香，倒入容器中就可以了

然后呢！

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