《神农本草经》羽：*菊服之轻身耐老*。说明菊花有一定的补益作用。从汉代起，重阳节有饮菊花酒的习俗；而今，菊花不但有清香之气，使人神怡，而且有明目、祛暑的作用，可缓解两眼昏糊、头晕、头痛等。将菊花晒干，装入布袋中作枕芯，名*菊花枕* ，枕之使人闻到芳香，有清脑明目，降低血压之功。《本草纲目》就有*菊花作枕明目*的记载。

现代医学研究证明，菊花有很好的抗菌扩张冠状动脉血管作用，既可内服，又可外用。药理研究证实，菊花的清熟解毒功效，在于它有广普抗菌作用，对多数皮肤真功菌葡萄球菌、链球菌痢疾杆菌、绿脓杆菌和流感病毒等具有较好的抑制作用。将菊花制成流浸膏外用，可治子宫颈麇烂；用菊花煎汤熏洗，可治湿疹和皮肤瘙痒。如患痈肿疔毒、淋巴腺发炎，可煎汤内服，并取鲜菊花捣烂取汗涂[url]http://患处[/url]；关节炎患者，可用菊花、[url]http://陈艾[/url]作芯、做成护膝，有消炎止痛作用。菊花配鱼腥草、[url]http://忍冬藤[/url]，煮汤内服，可防止流行性感冒。用菊花泡茶饮，有辅助降压效果。

怀菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之时，产于河南省古怀庆府（今焦作地区）的怀菊花被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，怀菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年”。

以液氨为溶剂的亚临界萃取方法，其特征在于：将含有水溶性成分的被萃取物置入密闭萃取容器中，对容器抽真空，使容器内压力为负压，注入液氨萃取溶剂淹没被萃取物，进行逆流萃取，萃取压力为对应萃取温度下液氨的饱和蒸气压，萃取结束后，将被萃取物与萃取液分离，减压使溶剂气化，脱除被萃取物中残余的溶剂成分；将萃取液中的萃出物与萃取溶剂分离，脱除萃出物中残余的溶剂成分，将所有分离和脱除的溶剂回收循环使用。