进入十月份，秋天的味道越来越浓，而干燥寒冷的冬天也越来越近。对于平日里就注重食疗进补的百姓，秋冬正是进补的好季节。大枣、桂圆可补气血，但味道单一；人参、鹿茸属进补佳品，但因人而异。而性甘温的海参则是适宜大众人群，且是味道鲜美的上等补品。