【图片】切了点儿雪里蕻【知青之家吧】

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秋天了
农民们把一些瓜菜急匆匆弄到城里换几个钱
市民们也都整捆葱买点儿雪里蕻芥菜疙瘩什么的
老金也腌了 30 斤雪里蕻
6 角钱 7 角钱 8角钱 1 斤
腌菜都有个发酵过程
发酵好了的菜有酱香味儿
今天早上老金捞出两根儿雪里蕻
切成小段儿当咸菜吃
挺香

送TA礼物

1楼2014-10-18 13:06回复

金兄真能干( ⊙ o ⊙ )啊！

2楼2014-10-18 13:23

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腌雪里蕻的大坛子
油彩是窑变
就是当时的绘画颜料与烧出来的颜色是不一致的
就是这个大坛子腌了 30 斤雪里蕻
那块石头来自40里地远的大沙河【野外沙河没有污染干净放心】

通过百度相册上传3楼2014-10-18 14:00

第一次腌了不到 20斤
咸盐把菜杀下去了
就有加了10多斤雪里蕻
正好腌满坛子了

5楼2014-10-18 14:06

能否说说具体制作过程？

6楼2014-10-18 16:44

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【金钩疙瘩榔儿: 啊她的活儿比老金重做饭洗衣服打扫卫生只要老金高兴就帮她做一点儿】
希望金兄天天高兴

7楼2014-10-18 16:46

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8楼2014-10-19 06:50

我发现金大哥是个很会过日子的人，家里安排的条条是道，学习了！赞一个！

9楼2014-10-19 06:51

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10楼2014-10-22 21:28

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