食品安全法（修订草案）》已向社会广泛征求意见，其中有五条涉及保健食品，引发业界的强烈关注。目前，我国保健食品行业发展前景广阔，然而，行业却没有快速成长。尤其是我国的保健食品企业，与一些发达国家的企业规模相比，一直是个“小个头”。与此形成鲜明对比的是，同样的保健食品，国内消费者要支付高于国外3倍的价格。
我国保健食品行业为何“长不大”，企业规模为何差距甚大，消费者为何要多花“冤枉钱”？面对诸多疑问进行了调查。