奶香小馒头炼成记

奶香小馒头的材料：
炼乳170克、蛋黄1个、低筋面粉50克、玉米淀粉50克、红薯粉50克、普通面粉50克、泡打粉4克
奶香小馒头的做法：

1·把所有材料混合活成一个面团（如果粘手就加一点低筋粉），放冰箱冷藏半个小时

2·面团切一条下来搓成细长条

3·切成小块

4·搓成比黄豆略大的圆球，滚薄薄的一层面粉防粘，排盘时要留出空隙，烤箱预热160度，放中上层烤13分钟左右，表面金黄即可