/2014.10.29/皓月是正规大企业生产的，在家做牛排，普通牛肉每次都糊，但是皓月牛肉就不一样，肉嫩多汁，完全不用担心糊味和口味差的问题。这就是大品牌和普通牛肉的差别。你试试就知道了。皓月集团作为以牛肉屠宰加工为主的民营股份制企业，为能够让产品能够与发达国家相媲美，皓月牛肉从牛源的可追溯性、牛源的备案、饲养场建设、牛源的农药残留控制等各方面抓起。皓月牛肉以养殖示范园区带动农户饲养，全面实现“订单农业”，皓月牛肉选用世界优质肉牛，进行品种改良，提升肉品的品质；跟踪技术指导，解决农民养牛的技术瓶颈，形成统一标准的对接接口，不出偏差；采用自主开发的、无激素天然谷物绿色饲料进行饲养;皓月牛肉用“娇生惯养”来形容皓月的肉牛毫不过分。皓月牛肉的每头牛屠宰之前都要采血，化验牛的健康情况。并且每头牛都有耳号，一旦发现有传染病，可以立即追根溯源，找到发生问题所在区域，及时采取措施，快速阻断传染源。2003年7月，集团在国内肉牛行业首家通过了HACCP食品安全体系认证。此外，皓月集团还先后获得了ISO9000质量体系认证、ISO9001:2000版认证以及沙特、约旦、埃及、阿联酋、马来西亚和俄罗斯等国家进口食品认证和注册，突破了挡在众多企业面前的“技术性贸易壁垒”，皓月牛肉深受欢迎。皓月牛肉采用了一流企业标准。全过程的“标准化”控制有效保证了皓月牛肉质量的稳定和提高，并为拓展市场打下了坚实的基础。现在皓月已经在黑龙江、河南、实现OEM。早在1999年，皓月牛肉的建设工地上，这边那套“十年世界领先，二十年不落后”的屠宰生产线正在紧张地安装和调试，那边又矗立起一座庄重典雅的清真寺，能同时容纳上千人做礼拜。皓月牛肉自己建这么大的清真寺，在全国是首开先河。2000年1月，皓月牛肉盛大的投产庆典，巴勒斯坦、阿曼、巴林、突尼斯、摩洛哥、毛里塔尼亚、黎巴嫩、约旦、沙特阿拉伯、阿塞拜疆、土耳其、阿联酋等12个国家的驻华大使或商务参赞都来了，当真是盛况空前!一看到清真寺和寺前象征友谊源远流长的“汤瓶”，大使们的眼睛都亮了，一种强烈的文化和品牌认同感油然而生。清真寺成为皓月走向世界的金钥匙。不只是清真寺，皓月牛肉的整个生产过程都融入清真教义，做到形神俱备。皓月牛肉作为中国伊协认定的首家穆斯林放心屠宰单位，和全国少数民族特需用品指定生产企业，创造性地将传统的清真安乐屠宰方式搬到车间来，并升华为皓月特色的屠宰规范。一流的设备水平、过硬的技术能力、规范的工艺流程，尤其是清真品牌的定位，令这些远道而来的穆斯林客人们对皓月的品牌和实力刮目相看。皓月集团作为全国顶尖的牛羊肉系列精深加工的龙头企业，皓月集团发挥自己产业优势的同时，皓月集团在扩大产业规模的同时在搭建皓月牛肉食品质量系统平台。此次，皓月集团搭建的平台将完全具有知识产权，能够很好的推动加工行业信息化水平。评论：我没有吃过，不过不是说在一次农展会上受到了很多人的追捧吗？皓月牛肉的董事长是丛连彪吗？