为什么我用爱乐压做出来的咖啡都跟中药一样_咖啡吧

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为什么我用爱乐压做出来的咖啡都跟中药一样

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来自Android客户端1楼2014-11-02 23:03回复

时间太长了，或者水太热了

来自Android客户端2楼2014-11-02 23:13

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什么豆子？什么磨？哪种压法？水温多少？

IP属地:河南

3楼2014-11-02 23:13

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豆子是关键，其次参数，最后手法

来自iPhone客户端4楼2014-11-02 23:18

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先说一下你的豆子，再说一下制作的参数。

IP属地:广东

来自Android客户端5楼2014-11-02 23:24

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什么豆子啊一般中药味就是豆子问题

6楼2014-11-02 23:27

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曼特宁就有中药味→_→但是曼特宁不是只有中药味豆子的问题最大磨也很重要

来自Android客户端7楼2014-11-03 00:01

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送的豆子是什么都不说吗。品种没写吗

来自Android客户端8楼2014-11-03 00:07

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我送的也是这个，估计都是在贴吧里都是在一家买的，送的豆是什么尼加拉瓜翡翠庄园的

来自iPhone客户端9楼2014-11-03 00:59

送的豆子大部分不会太好，首先换豆子，保证豆子质量下，你在调整粉水比和温度以及手法，静置，巴拉巴拉的东西

来自Android客户端10楼2014-11-03 01:01

冲泡时间到完成1分钟足够

IP属地:新疆

来自Android客户端11楼2014-11-03 01:02

送的豆本身差，也不新鲜，所以你换个豆，另外，水温别太高，时间别太长，开始喝不惯可以加点糖、奶。一点一点减。

IP属地:上海

来自iPhone客户端13楼2014-11-03 06:34

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首先咖啡肯定是苦的但那是比较愉悦的苦味，楼主尽量把咖啡粉磨粗一点水温第一点苦味相对会少一点。

来自Android客户端14楼2014-11-03 06:58

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换豆试试在注意一下水粉比比例再大一点

IP属地:河北

来自Android客户端15楼2014-11-03 07:47

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额，我猜你说的豆子是8bit家的危地马拉，其实我觉得那个很不错的0.0可能是你喝不惯，也可能是过萃了，楼主之前喝单品喝的多吗？

16楼2014-11-03 17:13

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