酸枣粉是采用无公害酸枣加工而成，它富含蛋白质52%，维生素C的含量比苹果高166倍，比柑橘高25倍，比山楂高10倍，被誉为Vc之王。另外：还含有较高的维生素E、B2、B6、B12钙、磷、铁和氨基酸等人体所必须的营养成份。用开水冲服，可安神镇静、软化血管、生血养心、开胃健脾、促进食欲、增强记忆力，有醒酒之功效。儿童饮用：有壮骨骼，促生长，增食欲，促智力，助发育，健脾开胃等功效。可谓老幼皆宜。