我是今年刚毕业的大学生，六月份和公司签了学校里的三方协议，三方协议里也没提违约金的事儿，七月十五道公司报道，实习三个月，到目前为止还没签合同，现在觉得工作不适合想辞职了，但是公司要求我们给5000元的违约金才放我们走，不了压着我们的档案毕业证什么的就不给我们，三个月实习期间也没见签什么培训协议什么的，工资都是给现金，我也没有工资条，我应该怎么办？这个合法吗？如果去劳动仲裁的话，我们该需要什么样的证据，怎么弄证据？我们该怎么办？大家能帮我分析分析吗？