摩卡壶建议用中深或深度烘焙的咖啡豆。

你用的具体是什么豆子？装粉量多少？瓦斯火力多少？难喝是什么味难喝？这些都需要说明的，不然不太好帮你判断的～*^_^*

豆子不新鲜的话就不要太纠结了。不同的豆子试试不同的研磨度，多试几次找你喜欢的感觉，每个人喜欢的都不一样

跟我一样的山寨vev啊~！

不用纠结了，摩卡壶做出来的咖啡，加糖加奶喝还是不错的。。。

个人认为研磨度其实并没必要太严格或者拘泥于某标准，就我个人的实践来看，适用于摩卡壶的研磨度介于意式和手冲之间，具体是多少合适就要靠自己尝试了。另外说一下，摩卡壶掌握火候的时机非常重要，务必要提前停止加热防止后面过萃的咖啡喷出来——这时机也只能靠自己多次尝试才能掌握了。

我觉得摩卡壶最好用细研磨，重度烘焙。也就是说研磨度和烘焙度都略小于espresso

和咖啡有关的都给我上去！！干掉广告贴

我摩卡壶研磨度是小飞鹰1.5
我手冲是3怎麼办哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

细

同为摩卡流，有时候苦，有时候酸～唉～

同求私信，谢谢

试了一下中度烘焙（1爆中），用摩卡壶做出来的口味会略算酸。