本人想学习正规熟食技术，要开熟食店，有没有和我一样的朋友？有的话我们可以一起搭伴学习交流。现在有一些培训班都不太正规，就是骗钱不一定能学到什么东西！要不就是一些黑作坊教的技术，也不太敢跟他们学，操作技术都是一些超过国家规定用量或是不让用的，的一些色素和食品添加剂！请明白人来指点一下，感谢！我想去北京或者长春去学习，在网上查了一下，北京和长春有两家技术培训学校，网评还不错，还不知道能教的怎么样，想去考察品尝一下。